1. La conservation de la masse (Lavoisier)
Dans un flacon fermé, on fait réagir du vinaigre avec du bicarbonate de soude. Du dioxyde de carbone se forme et gonfle un ballon, mais rien ne sort du système.
La balance reste horizontale : m₁ = m₂ (masse conservée)
2. Équilibrer une équation-bilan
Fe
+
O₂
→
Fe₂O₃
| Élément | Réactifs | Produits | Équilibré ? |
|---|---|---|---|
| Fe | 1 | 2 | ❌ |
| O | 2 | 3 | ❌ |
Ajuste les coefficients jusqu'à ce que chaque élément soit équilibré.